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小年到了,時力祝你小年快樂
發表于:2020-01-17 14:57 分享至:

又到一年春節時。

除夕之前的小年,往往被視作忙年的開始,準備年貨、打掃衛生、整理家務、祭拜祖先,干凈團圓、過個好年,寄托著人們辭舊迎新的美好期盼。

祭灶是小年的主要習俗,源于古人拜火習俗?!夺屆罚?ldquo;灶。造也,創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火,管理飲食,這對于靠天吃飯的古人來說,具有關乎生死幸福的意義。

因各地風俗,小年日子不盡相同,有北方小年和南方小年之別——在北方地區,臘月二十三是小年;而在南方地區,臘月二十四是小年。

究其成因,說法不一。一說是傳統小年有“官三民四船五”,通俗說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。另有一說,傳統小年就是臘月二十四,只是因為清朝皇帝為節約開支,臘月二十三日祭天大典順道也祭拜灶王爺,后來便演變成北方提前一天過小年。

據此說法,南方小年臘月二十四,才是古老的臘月傳統,這從歷代詩詞的題詠中,也能得到印證。

比如,流傳頗廣的宋代詩人范成大的《祭灶詞》,便明確了臘月二十四是小年。

《祭灶詞》

宋·范成大

古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。

云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。

豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。

男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。

婢子斗爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;

送君醉飽登天門,杓長杓短勿復云,

乞取利市歸來分。

范成大的詩中,詳細說明了宋代的祭灶神場景,可謂十分詳細,趣味橫生。大意是:古人傳說臘月二十四日,灶王爺要向天庭報告人間事。那一天,灶王爺乘著云車和風馬,騰云駕霧在人間行走一圈,家家戶戶擺上美食和美酒來祭祀,向上天祈福。老百姓獻上爛熟的豬頭肉和兩條魚,另有甜美的豆沙團子和粉糕,家中男子斟酒祭拜,家中女子臨時回避,燒紙錢、灑上酒讓灶王爺開心愉快。丫鬟之間的爭吵您不要聽,貓狗的打斗您也別管,您酒足飯飽登上天門,家長理短的事不過問,向上天討來大吉大利,回來一起分享。

范成大的詩,寫出了祭灶的日期、祭品和風俗,也反映出宋人對于祭灶已有一套規范,比如“男兒酌獻女兒避”等民間傳統,可謂研究古代民俗的一手資料。古人云:“民以食為天”,把灶王爺恭敬地奉為一家之主,足見對祭灶的重視。

關于祭灶,南宋詩人陸游也深有體會,他在詩作中用寥寥數語勾勒祭灶場景,展現出一派田園風景和鄉土真情。

《冬日讀白集愛其貧堅志士節病長高人情之句作十首》(其十)

宋·陸游

卜日家祭灶,牲肥酒香清。

分胙雖薄少,要是鄰里情。

眾起壽主人,一觥瀲灩傾。

氣衰易成醉,睡覺窗已明。

這首詩的大意是:吉祥的日子在家里祭灶,祭品肥碩、美酒清香,祭祀完畢分的肉雖然很少,但還是邀請鄰里一起來分享。大家一起祝福健康長壽,我端起滿滿一大杯酒倒入口中,我老了體力衰弱容易醉酒,睡覺前窗外已經是微微天明。

對于祭灶,蘇軾也沒有缺席,他的詩作中多了幾分自我調侃和曠達氣質。

《縱筆三首·其三》

宋·蘇軾

北船不到米如珠,醉飽蕭條半月無。

明日東家當祭灶,只雞斗酒定膰吾。

創作這首詩時,蘇軾已經64歲,由廣東惠州貶往更偏遠的海南儋州,諸病纏身的蘇軾處于“食無肉,出無友,居無室,病無醫,冬無炭,夏無泉”的凄苦境遇。歲末之時,蘇軾縱筆三首,他不言悲情,多有曠達,以率真的筆觸,展現出小年祭灶的心態,講述與儋州人民的真情實感。

詩的起句,寫到北方船只不到,儋州的米價上漲,已經到了“米如珠”的地步。彼時,儋州耕種落后,荒田頗多,本地稻梁不足食,依賴北方的供給。下句“醉飽蕭條半月無”,寫出了蘇軾本人半月不知飽和醉的清苦和窘境。不過,蘇軾不以為憂,因為明天是祭灶日,東家宰雞、美酒、祭肉,一定會讓我好好飽醉一番。

詞句凸顯了蘇軾與儋州人民的交情,且筆觸清新通達,蘇軾不掩酒肉之思,言辭率真可愛,顯示出一代文豪灑脫的性格與品質,成為小年的一段佳話。

蘇軾曾云,問汝平生功業,黃州惠州儋州。除了前無古人后后無來者的文采,他的超然與豁達,更是千年來受人推崇的原因吧。

春節將近,從三首宋詩中品味小年的習俗,增添了對傳統文化的認知,多了幾分沉淀和敬仰。

 

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